日々の暮らしに薬膳を

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曽谷由佳

ふわり薬膳主宰 /薬膳料理研究家 /中医薬膳師

世の中にはたくさんの食の情報があふれています。
あれもだめこれもだめ…あれがいいこれがいい…。いったい何が良くて何が悪いのでしょうか？
悪いものすべてを避けるのは現実的には難しく、身体に悪いと思いながら食べる食事はストレスになり、逆に不調を招いてしまいそうです。
身体の声を聞きながら季節にあった旬のものを取り入れてデトックスできたら。
数千年の歴史を持ち先人たちが積み重ねた経験から生み出された薬膳。
毎日の食事に取り入れて未病を防ぎ、心も身体も美しく健康に過ごしませんか？
いつもの食材できる簡単薬膳生活。
薬膳で美活。サプリメントいらずの生活。
難しいというイメージの薬膳を簡単に家庭でも取り入れられるようにわかりやすくお伝えします。